隨著疫情的過去，經(jīng)濟的恢復(fù)。餐飲業(yè)也開始緩慢的進入了正常發(fā)展軌道。對于一些準備進行投資開餐館和一些飯店油煙系統(tǒng)整改的用戶來說，廚房油煙凈化需要的匹配風(fēng)量和油煙凈化器需要的規(guī)格不可不知。合理的設(shè)計不僅能最大化的提高利用率，降低成本。同時也是整個餐廳、飯店環(huán)境的保障之一。一起來了解一下。
安裝功率參考：
1、煎炒油炸綜合類餐飲單位：推薦安裝每個灶頭配比不低于5000m/h功率的油煙凈化器；非煎炒油炸綜合類小型餐飲店推薦安裝每個灶頭配比不低于3000m/h功率的油煙凈化裝置；高空排放推薦安裝每個灶頭不低于3000m/h功率的油煙凈化裝置。
2、燒烤類餐飲單位：在使用達標環(huán)保爐具的前提下，按照室內(nèi)安裝規(guī)范，推薦每個環(huán)保爐具終端安裝不低于15000m/h功率的油煙凈化器。
3、風(fēng)機風(fēng)量一般不得高于油煙凈化器風(fēng)量，應(yīng)當(dāng)采用略小于或者等于油煙凈化器風(fēng)量的風(fēng)機。對于噪音要求較高的居民區(qū)、酒店、綜合樓等場所需用噪音較小的風(fēng)柜。